Banatona.com
مرحبا بكِ بمنتديات بناتنا

يسعدنا انضمامكِ الينا و مشاركتنا

بمواضيعكِ القيمة


مـنـتـدى بناتنا النـسـائـــي
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
لمن ترغب بالترشح للإشراف في المنتدى... الرجاء دخول قسم اعلانات الادارة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» الستيك المكسيكي
الأحد فبراير 02, 2014 6:03 am من طرف صحافة

» الشمس تقينا من الأنفلونزا
الأحد فبراير 02, 2014 5:48 am من طرف صحافة

» شروط مهمة لاقتناء الجهاز الرياضي المناسب
الأحد فبراير 02, 2014 5:45 am من طرف صحافة

» استرالي يتغذى على الفراشات والمحار لمدة شهر
الأحد فبراير 02, 2014 5:29 am من طرف صحافة

» شاب بطلب يد حبيبته مستعينا بالشرطة
الأحد فبراير 02, 2014 5:26 am من طرف صحافة

» كيف تستقبلين الزيارات المفاجئة
السبت فبراير 01, 2014 10:44 am من طرف صحافة

» اصول ارتياد صالون التجميل
السبت فبراير 01, 2014 10:41 am من طرف صحافة

» اصول المزاح مع الاخرين
السبت فبراير 01, 2014 10:36 am من طرف صحافة

» اصول التصرف في الرحلات الجماعية
السبت فبراير 01, 2014 10:34 am من طرف صحافة

Like/Tweet/+1
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
صحافة
 
Admin
 
سحر الشرق
 

شاطر | 
 

 بيني فريسكا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
avatar

انثى عدد المساهمات : 114
تقييم : 0
تاريخ التسجيل : 11/05/2013
العمر : 37
الموقع : www.banatona.com

مُساهمةموضوع: بيني فريسكا   الجمعة أغسطس 02, 2013 11:16 am




 
المقادير:
-كوب من معكرونة "بيني"
-باقة من الروكا
-80 غراماً من جبن "فيتا"

للصلصة:
-60 ميلليلتراً من زيت الزيتون
-حبتان من الثوم
-حبة متوسطة الحجم من البصل
-حبة متوسطة الحجم من الطماطم، مفرومة
-30 غراماً من الزيتون الأسود الخالي من البذور
-كوب من صلصة الطماطم
-ملح وفلفل، حسب الرغبة
-5 غرامات من الأوريغانو
-حبة متوسطة الحجم من الفلفل الحار الأخضر (اختياري)

طريقة التحضير:
1- تسلق "البيني" في قدر يحتوي على الماء المضاف إليه الملح ورشة من الزيت، ثم ترفع عن النار قبل أن تنضج نهائياً.
2- لإعداد الصلصة:في مقلاة، يضاف زيت الزيتون، ويقلى فيه الثوم والبصل المقطّع حتى يذبلا، ويصبح هذا الخليط ليناً.ثم، يضاف كلّ من الطماطم والزيتون وصلصة الطماطم، وينثر الملح والفلفل والأوريغانو ويوضع الفلفل الحار.
3- حين تجهز الصلصة، تضاف الروكا إلى الخليط و"البيني"، وتخلط هذه المكوّنات جيّداً.وتسكب في طبق التقديم، وتزين بمكعبات جبن "فيتا".

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.banatona.com
 
بيني فريسكا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Banatona.com :: قـسـم الـمـطـبـخ :: مـنـتـدى الأكلات-
انتقل الى: